月桂酸（英语怎么说：Lauric acid），被称作为12烷酸，是一个种是处于饱和状态脂肪份量酸。它的原子核式是C12H24O2。然而其名为月桂酸，但在月桂油份量中只占1-3%。近年看到月桂酸份量高的花草油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴苏籽油〔babassu kernel〕43-44%等。

电化学名：12酸,12烷酸英文音标名：Dodecanoic acid化学结构式式：C12H24O2碳原子量：200.32CAS：143-07-7EINECS号 205-582-1物理概念： 有月桂油香的小白针状结纳米线体。凝固点44℃。熔点225℃(13.3×l03Pa)。强度0．869g/cm3(50℃)。反射率1．4323(45℃)。

溶解性：不溶于水，溶于乙醇、醚、苯。

主要用途：

　12酸在外面几丁质酶剂产业中的APP比较多泛，依照外面几丁质酶剂的的分类、有阳亚铁铝阳离子型、阴亚铁铝阳离子型、非亚铁铝阳离子型和俩性型。12酸系外面几丁质酶剂产品种类见校则目表格。12酸、12醇双重性物的一下外面几丁质酶剂也是清洗臭氧消毒剂、列如12烷基二甲基苄基氯化铵、12烷基二甲基苄基溴化铵、12烷基二甲基（2-苯氧乙基）溴化铵（度米芬）。一类双重性物中的12烷基二甲基铵-2，4，5-三氯苯酚盐,能用的 作柑桔冰箱保鲜剂。12酸在塑料制品抗氧剂、商品“食物放入剂、调味料产业、药厂产业的方面都会有这些APP。还可在生产产业应于制作醇酸硅胶粘合剂、轴承润滑油剂、外面几丁质酶剂举例他化工反应反应抗氧剂。轻纺产业应于制作洗衣皂、清洗剂。除草剂产业应于制作除虫剂。商品产业应于制作商品“放入别。洗化用品产业应于制作妆容品。分折化工反应反应当中作化工反应反应化学制剂。        最主要的用作种植醇酸光敏树脂、柔软剂、洗衣机清洗剂、驱虫剂、外面可溶性剂、食品原辅料填加剂和美妆品的原辅料。本品常成为防锈剂使用，有着防锈剂和塑炼剂等多重特点。但仍然对黑色金属有金属腐蚀功能，故寻常不必作电线电缆、电线电缆等塑料管肉食品。本品使用作外面可溶性剂实业相对比较多，还可以用在作调味料实业、化工实业。      当做配置粘合用的从表层层治疗剂。还使用在产生厂醇酸硅橡胶、普通机械玻璃纤维油剂、驱虫剂、组成食用香料、塑胶片保持稳定剂、煤油及润滑液油的抗防腐蚀加剂。多使用在产生厂多类别型的从表层层亲水性氧剂，如阳铝铁铁阴阳离子型有月桂胺、月桂腈、六月桂胺、月桂基二甲基胺、月桂基前三基铵盐等；阴铝铁铁阴阳离子型有月桂基氢氧化钾钠、月桂酸氢氧化钾酯盐、月桂基氢氧化钾三无水酒精铵盐等；两性关系铝铁铁阴阳离子型有月桂基甜菜碱、月桂酸咪唑啉等；非铝铁铁阴阳离子型从表层层亲水性氧剂有聚L-醇单月的桂酸酯、聚氧丁二烯月桂酸酯、月桂酸甘油酯聚氧丁二烯醚、月桂酸二无水酒精酰胺等。不仅也当做美食加剂及使用在产生厂化装品等。      月桂酸是的生产沐浴露、干洗剂、化状品界面可溶性剂和化工黏胶纤维油剂的塑料原材料。